Olaf Zwanikken
Olaf Zwanikken is een echte Eemnesser. Hij is 47 jaar en eigenaar van De Kaasschuur aan de Laarderweg.
Wat doe je in het dagelijks leven?
"Na het werk thuis zo veel mogelijk genieten."
Je hebt een vrije dag, wat ga je doen?
"Het liefste naar m'n lievelingsplekje Burgh-Haamstede in Zeeland, rondje fietsen of wijnproeverij bezoeken."
Met wie zou je eens een gesprek willen (dood of levend)?
"Mijn vader Felix Zwanikken, waar ik de zaak van heb overgenomen. Hij is helaas veel te vroeg overleden."
Waar maak je je zorgen om?
"Om de verkeersdrukte in dit deel van het land."
Wat is je favoriete plek in Eemnes?
"Mijn tuinhuisje in de achtertuin."
Eemnes mist nog...?
"Niks toch?"
Als je een dagje de burgemeester van Eemnes was, wat zou je doen?
"Diverse verbindingswegen in Eemnes maken.
Volgens mij de enige manier om de Laarderweg iets te ontzien van verkeersdrukte."
Welk lokaal nieuws houdt je bezig?
"Wat komt er straks allemaal op de plek van de oude Hilt terug?"
Favoriete jaargetijde?
"De zomer."
Naar welk land zou je nog willen?
"Argentinië!"
Welke uitdaging wil je nog eens aangaan?
"Elke dag is een uitdaging."
Wat is je favoriete spreuk?
"Carpe diem."
Waar mogen ze je voor wakker maken 's nachts?
"Om naar Schiphol te gaan voor een leuke reis."
Favoriete muziek?
"Als mijn zoon thuis piano speelt."