Patty de Wit
Patty de Wit (30) is geboren en getogen in Eemnes. Ze is eigenares van Grandcafé Eemland aan de Laarderweg.
Je hebt een vrije dag, wat ga je doen?
"Met de auto richting Noordzee en uitwaaien op het strand."
Met wie zou je eens een gesprek willen (dood of levend)?
"Leonardo da Vinci."
Waar maak je je zorgen om?
"Om de individualisering van de jeugd."
Wat is je favoriete plek in Eemnes?
"Het terras van Laarderweg 74 (Grandcafé Eemland) en ook mijn ouderlijk huis aan de Laarderweg 132."
Eemnes mist nog ...?
"Voor mij is het dorp Eemnes wel compleet."
Als je een dagje de burgemeester van Eemnes was, wat zou je doen?
"Een groot feest geven voor alle inwoners van Eemnes."
Welk lokaal nieuws houdt je bezig?
"Onderzoeken naar de mogelijkheden voor het winnen van aardwarmte uit de ondergrond en ontwikkelingen van duurzame energievormen."
Ook al klaar met de winter?
"Ik houd van de seizoenen, maar de eerste terrasdag van het jaar draaien was wel weer genieten hoor!"
Naar welk land zou je nog willen?
"Met de auto naar Lapland/Noorwegen (Spitsbergen) om het noorderlicht te kunnen zien."
Welke uitdaging wil je nog eens aangaan?
"Op korte termijn van Grandcafé Eemland weer een 'klein hotel' maken."
Wat is je favoriete spreuk en waarom?
"Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift. Leer van gisteren, leef vandaag en kijk uit naar morgen."
Wat zou je doen als je een miljoen wint?
"Mijn eigen droomhuis bouwen."