Sophie Thole-Koster
Sophie Thole-Koster (36) is een échte Blaricumse. Ze is getrouwd, heeft 4 kinderen en een cateringbedrijf: SoofsKitchen.
Je hebt een vrije dag, wat doe je?
"Blijf lekker thuis. Ben dol op puzzelen, vooral op filippines, koffiedrinken met vriendinnen, borrelen met vrienden en met mijn kindjes uitgebreid koken."
Met wie zou je eens een gesprek willen (dood of levend)?
"Met mijn overleden oma. Ik mis haar heel erg."
Waar maak je je zorgen om?
"Over hoe snel de natuur achteruit gaat. Ik ben dol op vlinders. Als ik er nu één zie vliegen dan is dat heel speciaal, terwijl het eigenlijk heel normaal zou moeten zijn... net zoals vroeger."
Wat is je favoriete plek in Blaricum?
"De tuin van mijn ouderlijk huis."
Blaricum mist nog ...?
"Een leuke cadeauwinkel en een gezellige schaatsbaan in de winter."
Als je een dagje de burgemeester van Blaricum was, wat zou je doen?
"Dan zou ik elektrische paaltjes regelen voor de weg bij de Bernardusschool. Er staat nu een bord dat vaak 'over het hoofd' wordt gezien door weggebruikers. En ik zou meer speeltuintjes realiseren."
Welk lokaal nieuws houdt je bezig?
"Blaricum Beach natuurlijk. De nieuwe strandtent waar ik voor kook!!!"
Wat is jouw grootste geluk?
"Mijn kinderen. Daar ben ik onbeschrijfbaar dankbaar voor."
Wat is je favoriete spreuk?
"Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan; lekkere positieve instelling, daar hou ik van."
Wat zou je doen als je een miljoen wint?
"Een Bentley Continental Convertible kopen."